Aldi Taher kembali melebarkan sayap di dunia bisnis kuliner. Setelah sukses menarik perhatian lewat bisnis burger, aktor sekaligus penyanyi itu resmi meluncurkan gerai Ayam Goreng Basah Aldi Taher di kawasan Senopati, Jakarta Selatan, pada Kamis (25/6).
Dalam peresmian gerai tersebut, Aldi mengungkapkan ambisinya untuk mengembangkan bisnis hingga ke luar negeri. Ia berharap usaha kulinernya dapat membuka cabang di berbagai kota di Indonesia, bahkan sampai ke Makkah dan Madinah, Arab Saudi.
Aldi mengatakan ekspansi bisnis menjadi bagian dari ikhtiarnya untuk menciptakan lapangan kerja. Menurutnya, semakin banyak gerai yang dibuka, semakin besar pula peluang bagi masyarakat untuk mendapatkan pekerjaan.
Ayam Goreng Basah menjadi lini bisnis terbaru setelah Aldi lebih dulu merintis Aldi’s Burger, Aldi’s Hot Dog, dan menyiapkan konsep kedai kopi. Berbagai usaha tersebut berkembang berkat promosi unik yang sering ia lakukan melalui media sosial.
Saat ditemui usai peresmian gerai, Aldi juga mengungkapkan rasa syukur atas perkembangan kondisi kesehatan sang ibunda. Ia mengatakan ibunya kini sudah dapat beraktivitas dan bahkan hadir dalam acara pembukaan bisnis barunya. Aldi menyebut doa sang ibu menjadi salah satu motivasi terbesar dalam menjalankan usaha.
Meski dikenal dengan gaya promosi yang nyeleneh dan sering mengundang perhatian publik, Aldi menegaskan dirinya tetap serius mengembangkan bisnis. Ia berharap produk kulinernya tidak hanya dikenal karena strategi pemasaran, tetapi juga karena kualitas rasa dan pelayanan kepada pelanggan.
Ke depan, Aldi berencana memperluas jaringan usahanya ke sejumlah daerah, termasuk Bali, sebelum melangkah ke pasar internasional. Target membuka gerai di Makkah dan Madinah menjadi salah satu impian jangka panjang yang ingin diwujudkannya melalui pengembangan bisnis kuliner secara bertahap.