0
0
Memilih Makanan Cegah Asam Lambung merupakan salah satu cara membantu mengurangi risiko kekambuhan GERD (Gastroesophageal Reflux Disease). Selain mengonsumsi obat sesuai anjuran dokter, pola makan yang tepat juga berperan penting dalam mengendalikan gejala.
Berikut empat jenis makanan yang baik untuk penderita GERD.
1. Oatmeal dan biji-bijian utuh
Oatmeal kaya akan serat sehingga membantu memberikan rasa kenyang lebih lama. Makanan ini juga cenderung tidak memicu produksi asam lambung berlebih. Pilihan lain adalah roti gandum utuh dan beras merah.
2. Sayuran hijau
Brokoli, bayam, buncis, timun, dan selada termasuk sayuran rendah lemak serta rendah asam. Konsumsi sayuran secara rutin dapat membantu mengurangi risiko naiknya asam lambung.
3. Buah rendah asam
Pisang, melon, pepaya, dan pir lebih aman dikonsumsi dibanding buah yang bersifat asam seperti jeruk atau nanas. Buah rendah asam dapat membantu mengurangi iritasi pada kerongkongan.
4. Protein rendah lemak
Dada ayam tanpa kulit, ikan, tahu, tempe, dan putih telur menjadi sumber protein yang baik bagi penderita GERD. Sebaiknya makanan diolah dengan cara dikukus, direbus, atau dipanggang, bukan digoreng.
Selain memilih makanan yang tepat, penderita GERD disarankan makan dalam porsi kecil tetapi lebih sering. Hindari langsung berbaring setelah makan dan batasi konsumsi makanan pedas, berlemak, cokelat, kopi, minuman berkarbonasi, serta alkohol jika terbukti memicu gejala. Bila keluhan sering kambuh atau semakin berat, segera konsultasikan dengan dokter untuk mendapatkan penanganan yang sesuai.
