0
0
Kabar gembira datang bagi pencinta kuliner Indonesia di Singapura. Warung Nasi Padang Tertua di Singapura, Warong Nasi Pariaman, dikabarkan berencana kembali beroperasi setelah sempat resmi menutup usahanya pada 31 Januari 2026. Keputusan tersebut disampaikan oleh keluarga pemilik melalui media sosial resmi mereka.
Warong Nasi Pariaman telah berdiri sejak 1948 di kawasan Kampong Glam, Singapura. Selama hampir 78 tahun, rumah makan ini dikenal sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia dan menjadi warung nasi Padang tertua.
Sebelumnya, penutupan restoran sempat mengejutkan banyak pelanggan setia. Generasi ketiga pengelola, Yanti Sulastri, menjelaskan bahwa meningkatnya biaya operasional, harga bahan baku, dan berbagai pengeluaran lain menjadi alasan utama keluarga memutuskan menghentikan operasional restoran.
Meski demikian, harapan untuk menghidupkan kembali Warong Nasi Pariaman masih terbuka. Generasi keempat keluarga pemilik disebut memiliki keinginan melanjutkan usaha tersebut dengan tetap mempertahankan cita rasa asli yang telah diwariskan.
Sebagai langkah awal, Warong Nasi Pariaman akan kembali hadir dalam format pop-up di acara The Great Food Assembly yang digelar di Suntec City Hall, Singapura, pada 3 hingga 5 Juli 2026. Pengunjung dapat kembali menikmati sejumlah menu andalan yang pernah menjadi favorit pelanggan.
Beberapa hidangan yang akan disajikan antara lain rendang, ayam bakar, ayam gulai, acar, dan sambal belado. Pihak pengelola juga membuka sistem pre-order agar pelanggan tidak kehabisan makanan, mengingat antusiasme masyarakat diperkirakan masih sangat tinggi.
Warong Nasi Pariaman sebelumnya juga mendapat perhatian dari Pemerintah Singapura karena memiliki nilai sejarah dan budaya. Restoran tersebut termasuk dalam SG Heritage Business Scheme yang dikelola National Heritage Board sebagai salah satu bisnis warisan budaya.
Rencana kembalinya Warong Nasi Pariaman disambut positif oleh para pelanggan. Meski baru hadir dalam format sementara, langkah ini menjadi sinyal bahwa warung nasi Padang legendaris tersebut masih memiliki peluang untuk kembali beroperasi.
