0
0
Waktu makan siang ternyata tidak harus selalu tepat pukul 12.00. Ahli gizi menyarankan makan siang sekitar pukul 12.00 hingga 14.00. Rentang tersebut umumnya sesuai bagi orang yang menjalani aktivitas pada siang hari. Waktu makan juga sebaiknya berjarak sekitar empat hingga lima jam setelah sarapan.
Menurut ahli gizi yang dikutip Health, jadwal makan yang konsisten dapat membantu menjaga energi sepanjang hari. Pola tersebut juga dapat mengurangi rasa lapar berlebihan menjelang sore. Makan siang terlalu terlambat berpotensi membuat seseorang makan lebih banyak pada waktu berikutnya. Karena itu, jadwal makan perlu disesuaikan dengan rutinitas harian.
Penelitian tentang chrononutrition menunjukkan bahwa waktu makan berkaitan dengan ritme sirkadian tubuh. Ritme tersebut mengatur berbagai proses, termasuk metabolisme, hormon, dan penggunaan energi. Tinjauan ilmiah terbaru juga menunjukkan manfaat pola makan yang lebih awal bagi kesehatan metabolik. Namun, penelitian tersebut tidak menetapkan satu jam makan yang berlaku bagi semua orang.
Artinya, waktu terbaik makan siang dapat berbeda berdasarkan waktu bangun dan sarapan. Orang yang sarapan lebih pagi biasanya membutuhkan makan siang lebih awal. Sebaliknya, jadwal aktivitas yang berbeda dapat membuat waktu makan bergeser. Yang penting, jangan membiarkan jarak antarwaktu makan menjadi terlalu panjang tanpa alasan.
Selain waktu, kualitas menu makan siang juga perlu diperhatikan. Pilih makanan dengan protein, sayuran, karbohidrat berserat, dan lemak sehat. Kombinasi tersebut membantu memenuhi kebutuhan nutrisi serta menjaga rasa kenyang lebih lama. Dengan jadwal yang teratur dan menu seimbang, makan siang dapat mendukung energi serta kesehatan metabolik.
