0
0
Kopi biasanya identik dengan minuman harian yang terjangkau. Namun, beberapa varietas langka dijual dengan harga fantastis. Kelangkaan, kualitas, proses pengolahan, dan lelang membuat harganya melonjak.
Black Ivory Coffee dari Thailand menjadi salah satu kopi termahal di dunia. Kopi ini menggunakan biji Arabika yang melalui proses fermentasi alami dalam sistem pencernaan gajah. Produsennya menyebut harga mencapai sekitar 3.000 dolar AS per kilogram.
Selanjutnya ada Ospina Gran Café dari Kolombia yang juga masuk jajaran kopi premium. Kopi ini berasal dari keluarga Ospina yang memiliki sejarah panjang dalam perkebunan kopi. Sejumlah daftar kopi premium menempatkannya dengan harga sekitar 1.400 dolar AS per pon.
Kopi Geisha Panama juga terkenal karena harga lelangnya yang sangat tinggi. Hacienda La Esmeralda menjual salah satu lot Geisha pada 2025 seharga 7.532 dolar AS per kilogram. Bahkan, lelang Best of Panama 2024 mencatat lot Elida Geisha Natural mencapai 10.013 dolar AS per kilogram.
Kopi lain yang sering masuk daftar mewah adalah Kopi Luwak dari Indonesia dan Finca El Injerto asal Guatemala. Kopi Luwak dibuat dari biji yang melewati pencernaan musang luwak. Sementara El Injerto dikenal melalui micro-lot langka yang pernah mencapai sekitar 500 dolar AS per pon.
Harga tersebut menunjukkan bahwa kopi kini juga menjadi bagian dari pasar barang mewah. Namun, harga tinggi tidak selalu berarti cocok untuk semua penikmat kopi. Bagi kolektor, kelangkaan dan proses produksinya justru menjadi daya tarik utama.
