0
0
Dunia kuliner kembali diramaikan berbagai informasi menarik mengenai buah-buahan yang menyehatkan dan kreasi makanan viral. Salah satunya adalah daftar buah tersehat versi BBC yang kembali menjadi perbincangan. Dalam daftar tersebut, buah sarikaya atau cherimoya menempati posisi teratas dengan skor nutrisi 96 dari 100. Buah ini kaya vitamin A, vitamin C, vitamin B, kalium, serta mengandung gula alami. Teksturnya yang lembut bahkan membuatnya dijuluki sebagai “buah es krim” oleh banyak pecinta kuliner.
Selain pembahasan mengenai buah tersehat, media sosial juga ramai membagikan trik membuat es krim semangka tanpa mesin khusus. Cara tersebut cukup menggunakan potongan semangka beku yang diblender hingga halus. Beberapa kreator menambahkan yogurt, madu, atau susu untuk menghasilkan tekstur lebih lembut. Hasil akhirnya menyerupai sorbet dengan rasa manis alami dari buah. Kreasi tersebut dinilai praktis karena hanya membutuhkan sedikit bahan dan mudah dibuat di rumah.
Semangka sendiri dikenal memiliki kandungan air sekitar 92 persen sehingga mampu membantu menjaga hidrasi tubuh. Buah ini juga mengandung vitamin C, vitamin A, kalium, likopen, dan antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan. Sejumlah penelitian menunjukkan konsumsi semangka berkaitan dengan pola makan yang lebih baik serta mendukung kesehatan jantung dan pembuluh darah. Kandungan kalorinya juga tergolong rendah sehingga cocok dijadikan camilan sehat.
Perpaduan informasi gizi dan kreativitas kuliner membuat buah-buahan kembali menjadi sorotan di media sosial. Banyak orang mulai mencoba berbagai resep sederhana untuk menikmati buah dengan cara berbeda. Es krim semangka menjadi salah satu kreasi yang paling banyak dibagikan karena tampilannya menarik dan menyegarkan. Tren tersebut membuktikan bahwa makanan sehat tetap bisa disajikan dengan cara kreatif tanpa mengurangi kandungan nutrisinya. Dengan memilih buah berkualitas dan mengolahnya secara tepat, masyarakat dapat menikmati camilan lezat sekaligus menambah asupan nutrisi harian.
