0
0
Barista asal Bali, Kadek Seina Maputra, akan mewakili Indonesia pada Starbucks Regional Barista Championship Asia Pacific 2026. Ia meraih tiket tersebut setelah menjuarai Starbucks Barista Championship 2026. Kompetisi nasional berlangsung di Atrium Lippo Mall Kemang, Jakarta, pada 17 hingga 19 Juli 2026. Seina berhasil mengungguli delapan finalis terbaik yang berasal dari berbagai daerah di Indonesia. Ajang seleksi tersebut sebelumnya diikuti lebih dari 500 barista Starbucks dari seluruh Tanah Air.
Seina sehari-hari bertugas di Starbucks Reserve Dewata Bali, salah satu gerai ikonik di Pulau Dewata. Ia akan mewakili Indonesia pada kompetisi tingkat Asia Pasifik di Manila, Filipina. Ajang tersebut dijadwalkan berlangsung pada 29 September hingga 3 Oktober 2026. Posisi kedua diraih Geralda Rosari dari Starbucks Reserve Pakuwon Mall Yogyakarta. Sementara peringkat ketiga ditempati Nabilla Yahya dari Starbucks Reserve Galaxy Mall 3 Surabaya.
Kompetisi tahun ini mengusung tema “Your Cup of Passion: Ensuring a Sustainable Future of Coffee for All”. Penilaian tidak hanya berfokus pada kemampuan meracik kopi dan teknik penyeduhan. Peserta juga diuji melalui kemampuan sensorik, kreativitas, komunikasi, serta pemahaman mengenai keberlanjutan industri kopi. Dewan juri menilai kemampuan peserta menjelaskan asal kopi, praktik etis, dan masa depan petani kopi. Pendekatan tersebut mencerminkan meningkatnya tuntutan terhadap profesi barista di industri modern.
President Director PT Sari Coffee Indonesia, Anthony Mc Evoy, mengapresiasi seluruh finalis atas dedikasi mereka. Menurutnya, kompetisi menjadi wadah untuk mengembangkan kualitas barista sekaligus mendukung masa depan industri kopi. Seina kini akan menjalani pelatihan lanjutan sebelum tampil membawa nama Indonesia di tingkat Asia Pasifik. Harapannya, prestasi tersebut dapat menginspirasi barista muda Indonesia untuk terus meningkatkan kemampuan dan berprestasi di kancah internasional.
